Barbera.
Selezionate dai migliori produttori del Monferrato e Astigiano.
Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore.
Ottobre e novembre di ogni anno.
Invecchiata 7 anni in botti di rovere francese e castagno.
Ambrato intenso.
Complesso, avvolgente, note di fumo.
L’assenza di filtrazione conferisce un sapore ricco e persistente.
cl. 70
45% vol.
DISPONIBILE UNICAMENTE
IN ASTUCCIO CARTONE.